Bbq au bois sur un bateau?

Je ne connais pas beaucoup à part peut-être quand j'étais très jeune mon père en avait un pour la maison avec des briquettes...

Est-ce une bonne idée pour un bateau ?

http://montreal.kijiji.ca/c-autos-et-vehicules-bateaux-vehicules-marins-pieces-remorques-accessoires-barbecue-au-bois-woodflame-W0QQAdIdZ369030394

Ca marche tres bien. Mais a l'ancre seulment.
Ils sont d'ailleur souvent interdit d'utilisation a quai.

J'en connais qui en avait acheté, et ils sont revenus au propane par la suite. Comme disait Daniel plusieurs marinas interdissent ces engins sur les quais et même sur les bateaux. Mais semble-t-il que les steaks sont incroyables!

Sa prendrait simplement un bbq que l'ont pourrait retirer le bruleur et une poche de briquelette dans le bateau.

Sinon, mon voisin en à acheé un chez canadien tire l'année passée pour 20 $ qui était justement le format idéal pour un bateau, ne manquais seulement que des braquettes pour l'accrocher sur une chandelle. Dans cet optique tu pourrais avoir 2 bbq sur ton bateau mais ce ne serait pas très jolie...

Bien apprécié au mooring par contre;) !

Dans les marinas dont vous parlez, c'est les bbq au charbon qui sont interdits ou tous les BBQ?

Ceux aux charbons ne sont pas plus sensibles au vent aussi, et plus salissant itou?

Bois ou charbon ne sont pas tolérés dans plusieurs marinas. J'ai eu un force 10 au charbon au début et je m'en suis débarrasser depuis 26 ans. Ben trop de trouble sur un voilier! Vive le Dinkenson au propane. Si tu as peur des réservoirs de propane achète les petits vert chez Cana Tire. As-tu déjà entendu des histoires d'horreur avec ça? Ben non .............. C'est plus dangereux traverser la rue à Montréal que d'avoir une installation propane adéquate sur un voilier.

La principale raison c'est que les gens jetaient les charbons à l'eau. Alors dans une marina, risque de feu et pas trop propre...
Mais ces petits BBQ moderne au bois sont impressionnant, mais leur mise en marché est pourrie(pourrite pour un certain pseudo pilote-ingénieur mais certifié ignorant!) et le prix demandé était ridicule

Ok je connais les règlements pas de bbq de certaines marinas ou balcon de maison, je pensais que c'était un règlement qui interdisait particulièrement ceux au charbon.

J'ai un bbq au gaz aussi, je n'ai pas de place pour la bonbonne sur le pont et les petites je trouve pas ça écologique même si j'en utilise pas beaucoup. Aussi leur rangement pose un problème, pour l'instant j'en laisse 2 de spare dans le bbq quand il est froid, mais quand je les enlève pour utiliser le bbq, ça traîne, une fois j'en ai échappé une à l'eau, ça roule facilement...( je suis allé la repêcher evidemment )

C'est pourquoi je pose la question pour le truc au charbon

Les petites bombonnes qui se vident en un rien de temps j'ai réglé le problème. Je me suis acheté une petite bombonne propane (10 lbs je crois) et j'ai fabriqué un support en teck suspendu à l'arrière du bateau, donc aucun encombrement dans le cockpit. Le support est fixé à la base de mon bossoir sur la plaque d'ancrage du poteau.
Visible sur mon site parce que pas capable de copier l'image ici

Je range les petites bouteilles avec le propane dans le compartiment avec évent, elle sont bonne pour 6 repas chacune, si je l'utilisais à l'annnée je le relierais au réservoir principal mais au Québec, les petites bonbonnes font l'affaire. On dit du bien des réchauds au bois mais la mise en marché doit être déficiente car on en vois pas beaucoup, ça m'étonerais aussi qu'ils soient conçus pour être marins et facilement adaptables au voiliers , l'adapteur de Dickinson est solide et pratique.

PJ

Salut Marc,
Moi c'est ce que j'ai et je trouve ça génial. Ça chauffe aussi bien que le gaz, ça donne un super goût et à la fin il ne reste que des cendres. Comme je n'ai pas de gaz sur elvire c'est parfait et en plus tres économique à l'usage.

Marie

Ils n'epas interdit d'en posseder un en marina, mais juste interdit de s'en servir a quai.
Le plus deplaisant c'est de se debarasser des cendres.
Assez dificle de ne pas faire un degat, surtout si il y a le moinde vent.
Moi j'ai passé au propane.

J'ai utilisé plusieurs années, puisqu'il n'y avait rien d'autre.

C'est vrais que au mieux du mieux ça donne un petit goût, mais dans le quotidiens, il faut s'énerver assez à l'avance pour le partir.

Dans ma réalité, une fois l'ancre déposée et pendant la baignade, je devais sortir le sac sale du coin de son coin sali et me salir un peu ainsi que le pont pour verser, puis sans utiliser des primers trop volatiles, faire prendre les briquettes qui ne donnaient souvent leur chaleur idéale qu'après le coucher du soleil. Dans le cadre de la croisière...on mangeait tard. La viande était souvent bouillie et salie parce qu'on n'en pouvait plus d'attendre et qu'on débutait la cuisson trop tôt, ou trop de discutions et trop de rhum en attendant et c'était une chaleur mourante qui donnaient un résultat ...mitigé. Resallisage le lendemanin matin pour verser les cendres dans un sac qu'il fallait aussi ranger sécuritairement et précautionnement.

C'était comme celà le luxe et je ne regrette rien, mais....le gaz c'est paresseux, mes cacans sont rangées dans le puit d'ancre (merci Jean) et je rajoute des branches de vignes ou quelque autre idée saugrenue dans le boiler quand je me sens très inspiré.

Élie a ammené un excellenet compromis moderne, le génial BBQ au bois, il est bien adapté à la voile, mais la compagnie n'aide pas et certains le trouvent faible, faut voir...

Guy

GibSea76

Farniente

c'est sur que le charbon c'est vraiment chi...

J'avais ça avant et je partage l'avis de Daniel et Guy mais le woodflame c'est vraiment autre chose, puissant, propre et rapide. En plus ça fonctionne sur 12V 110V et avec des piles. Bref moi j'aime :-)

Il me semble que le BBQ mentionné est une invention assez récente ou une soufflerie puissante(sur batterie!) permet de brûler un simple petit cube de bois dur. Le démarrage est rapide, la chaleur très bonne et aucun charbon sale n'est à trimbaler. En plus une fois mal pris on pourrait passer les boiseries du bateau au BBQ si on a pas de bois!(Le teck brûle très bien, à ce que j'entend! !

En fait le woodflame existe depuis une dizaine d'années. Mais c'est un produit qui souffre de sa mauvaise commercialisation.

Excusez, je comprends qu'on parles du BBQ qui fonctione qu'avec un tout petit carré de bois et une soufflerie. Ma lancée de ce matin, pressée, était un commentaire sur le charbon de bois qui a aussi été mentionné en chemin et dont je garde des traces noires et des yeux de charbon...mouillé.

Ha là je comprend tes yeux de racoon et tes frisettes dégarnies sur ton front auguste!... Une mauvaise expérience de chauffeur comme on appelait les malheureux qui travaillaient dans les soutes du Titanic...

Salut Marie,

As-tu le modèle dont je donne le lien au début?

Combien il coûte et où on peut acheter les petits cubes de bois?

Salutations

Le prix es autour de 400$ avec les accessoires

Voici le site http://www.woodflame.com/service-a-la-clientele/points-vente-barbecues#Monteregie

Très interssant je trouve!

oui j'ai ce modele mais pas l.ensemble nautique. Pour le prix, je vois que tu as trouvé ;-). Moi je l'ai acheté usagé mais il n'avais jamais servi. Les blocs de bois se trouvent à plusieurs endroits, tu les trouveras sur le site aussi. Ce que j'aime aussi c'est qu'il se transporte très facilement et s'emporte pour le camping ou bien pour faire le BBQ sur la plage...

Ok je viens d'aller voir en vrai le produit....vraiment super à mon avis, ça n'a absolument rien à voir avec le vieux poêle au charbon de mon père....

On peut même brûler n'importe quel bois au besoin, sans farce...

Seul bémol, celui que j'ai vu la surface de cuisson était petite, mais ils ont plusieurs modèles je pense...

il y a juste deux modeles mais effectivement l'autre est plus grand. Nous on est pas mal toujours 4 et on se débrouille avec le Gusto. mais c'est sur que pour plus que ça c'est trop petit.

Hors sujet mais... Une autre femme à bord qui se manifeste: WOW !!! Allo Marie! Où navigues-tu? Sur quel bateau ? Tu es membre depuis un bout, mais tu ne t'es pas présentée! Allez, fais comme tout le monde et publie-nous une petite présentation! Au plaisir !

Salut Carouf,

C'est vrai ce n'est pas très poli de ne pas se présenter mais j'avoue que je n'y aie pas pensé car la plupart des membres me connaissent...donc je navigue sur un Albin Véga , bateau suédois de 27 pieds, l'hiver chez Lennox et l'été à Chazy mais j'ai été 4 ans au lac des deux montagnes et 4 ans au lac Ontario avant ça....

Marie

Je n'ai pas dit que tu étais impolie ! Je ne pouvais pas savoir que je n'étais pas cultivé au point de ne pas te connaître ;-) Merci pour la présentation!

Caroline

Loll ce n'est pas tant une question de culture que de vielles affaires de forum, celui-ci ou un autre ;-).

Je m'en doute! Culture des forums, alors